Koldtbord

Kaldmat (velg 3 av hver)

Røkt laks, Pepperlaks/Honninglaks, Sitrusstekt ørret,

Dampet blåskjell med fløte, Sitrusstekt ørret

**

Roastbiff, Kalkun med peanøtter, Spekeskinke,

Morrpølse, Ribberull/Bog skinke (kokt/røkt)

**

Salatmix, Tomat/agurk salat med fetaost, Potetsalat

Pastasalat med salami, Couscous salat med grillet grønnsaker og mint

**

Sylteagurk, Rødbeter, Majones, Remulade,

Basilikum pesto, Balsamisk Vinaigrette, Olivenolje, Krutonger

Varm mat (Velg 2 av hver)

Stekt kalkunfilet med bacon og sennepsaus, Svinekam med brun Jus saus, Langtidsstekt oksesteik med rødvinssaus,

Smørbakt torsk med bacon, Sitrus ovnsstekt laks med hvitvinsaus

**

Hav saltede amandinepotet, Kokt potet, Pastavariasjon, Jasmin/Basmati Ris, Couscous med grønnsaker

**

Grillet Balsamisk marinerte grønnsaker, Honning-glaserte rot-grønnsaker, Ratatouille, Dampet grønnsaks mix

Dampet grønnsaks mix, Stir fried vegetables

Dessert (velg 3)

Karamellpudding, Mynte marinert fruktsalat med vaniljesaus, Pannacotta med bringebær,

Sjokoladekake, Ostefat med appelsinmarmelade og kjeks, Sjokolademoussé med svisker

  • * * *